ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال

تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ

ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌

دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○

وبلاگ زندگی سالم

۱ سال پیش

» علائم گاز در دستگاه گوارش چیست؟

گاز در دستگاه گوارش چیست؟

گاز در معده شما در درجه اول ناشی از بلعیدن هوا هنگام خوردن یا نوشیدن است. بیشتر گاز معده هنگام آروغ زدن آزاد می شود. هنگامی که باکتری ها کربوهیدرات ها - فیبر، برخی نشاسته ها و برخی قندها - را تخمیر می کنند که در روده کوچک شما هضم نمی شوند، گاز در روده بزرگ (کولون) تشکیل می شود. باکتری‌ها نیز مقداری از آن گاز را مصرف می‌کنند، اما گاز باقی‌مانده با عبور گاز از مقعد آزاد می‌شود.

گاز در سیستم گوارش شما بخشی از فرآیند طبیعی هضم است. خلاص شدن از شر گاز اضافی، چه با آروغ زدن یا عبور گاز (نفخ)، نیز طبیعی است. اگر گاز به دام افتاده باشد یا به خوبی در سیستم گوارش شما حرکت نکند، ممکن است درد گاز ایجاد شود.

افزایش گاز یا درد گاز ممکن است ناشی از خوردن غذاهایی باشد که احتمال بیشتری برای تولید گاز دارند. اغلب، تغییرات نسبتاً ساده در عادات غذایی می تواند گازهای مزاحم را کاهش دهد.

مطلب مرتبط اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالم‌ترین روش مصرف میوه کدام است؟

برخی از اختلالات دستگاه گوارش، مانند سندرم روده تحریک پذیر یا بیماری سلیاک، ممکن است - علاوه بر سایر علائم و نشانه ها - باعث افزایش درد یا گاز شود.

آروغ زدن

عبور گاز

درد، گرفتگی یا احساس گره در شکم شما

احساس پری یا فشار در شکم (نفخ)

افزایش قابل مشاهده در اندازه شکم شما (اتساع)

آروغ زدن طبیعی است، به ویژه در حین یا بلافاصله بعد از غذا. اکثر مردم تا 20 بار در روز گاز دفع می کنند. بنابراین، در حالی که داشتن گاز ممکن است ناراحت کننده یا شرم آور باشد، آروغ زدن و عبور گاز به خودی خود نشانه ای از یک مشکل پزشکی است.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد

اگر دردهای گاز یا گاز شما آنقدر مداوم یا شدید است که در توانایی شما برای عملکرد خوب در زندگی روزمره اختلال ایجاد می کند، با پزشک خود صحبت کنید. درد گاز یا گاز همراه با علائم یا علائم دیگر ممکن است نشان دهنده شرایط جدی تری باشد. در صورت مشاهده هر یک از این علائم یا علائم اضافی به پزشک خود مراجعه کنید:

مدفوع خونی

تغییر قوام مدفوع

تغییر در دفعات اجابت مزاج

کاهش وزن

یبوست یا اسهال

تهوع یا استفراغ مداوم یا مکرر

اگر تجربه کردید فوراً به دنبال مراقبت باشید:

درد طولانی مدت شکم

درد قفسه سینه

غذاهای رایجی که باعث ایجاد گاز می شوند

برخی از غذاهای پر فیبر ممکن است باعث ایجاد گاز شوند، از جمله:

لوبیا و نخود (حبوبات)

میوه ها

سبزیجات

غلات کامل

در حالی که غذاهای پر فیبر تولید گاز را افزایش می دهند، فیبر برای حفظ عملکرد خوب دستگاه گوارش و تنظیم سطح قند خون و کلسترول ضروری است.

سایر عوامل غذایی

سایر عوامل رژیمی که می توانند در افزایش گاز در سیستم گوارش نقش داشته باشند عبارتند از:

نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه و آبجو باعث افزایش گاز معده می شود.

عادات غذایی مانند سریع غذا خوردن، نوشیدن با نی، جویدن آدامس، مکیدن آب نبات یا صحبت کردن در حین جویدن باعث بلع بیشتر هوا می شود.

مکمل های فیبر حاوی پسیلیوم، مانند متاموسیل، ممکن است گاز روده بزرگ را افزایش دهد.

جایگزین‌های قند یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند سوربیتول، مانیتول و زایلیتول که در برخی غذاها و نوشیدنی‌های بدون قند یافت می‌شوند ممکن است باعث ایجاد گاز اضافی روده بزرگ شوند.

مطلب مرتبط دتاکس واتر چیست؟ معرفی انواع دتاکس واتر و خواص هر کدام

شرایط پزشکی که ممکن است باعث افزایش گاز روده، نفخ یا درد گاز روده شود شامل موارد زیر است:

بیماری مزمن روده. گاز اضافی اغلب نشانه ای از بیماری های مزمن روده مانند دیورتیکولیت، کولیت اولسراتیو یا بیماری کرون است.

رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک. افزایش یا تغییر باکتری در روده کوچک می تواند باعث گاز اضافی، اسهال و کاهش وزن شود.

عدم تحمل غذایی اگر دستگاه گوارش شما نتواند مواد غذایی خاصی مانند قند موجود در لبنیات (لاکتوز) یا پروتئین هایی مانند گلوتن در گندم و سایر غلات را جذب کند، گاز یا نفخ ممکن است رخ دهد.

یبوست. یبوست ممکن است دفع گاز را دشوار کند.

چه چیزی باعث ایجاد گاز در دستگاه گوارش می شود؟

گاز موجود در دستگاه گوارش از دو منبع به دست می آید:

آئروفاژی (بلع هوا). این معمولاً به دلیل خوردن یا نوشیدن سریع، جویدن آدامس، سیگار کشیدن یا پوشیدن دندان مصنوعی لق ایجاد می شود.

آروغ زدن راهی است که بیشتر هوای بلعیده شده از معده خارج می شود. گاز باقی مانده تا حدی به روده کوچک جذب می شود و مقدار کمی به روده بزرگ رفته و از طریق راست روده آزاد می شود.

تجزیه برخی از غذاهای هضم نشده توسط باکتری های بی ضرری که به طور طبیعی در روده بزرگ (کولون) وجود دارند

برخی از کربوهیدرات ها (قند، نشاسته و فیبر) به دلیل کمبود یا عدم وجود آنزیم های خاص در روده کوچک هضم یا جذب نمی شوند. سپس غذای هضم نشده یا جذب نشده وارد روده بزرگ می شود، جایی که باکتری های بی ضرر و عادی غذا را تجزیه می کنند. این فرآیند هیدروژن، دی اکسید کربن و در حدود یک سوم افراد گاز متان تولید می کند که از طریق راست روده آزاد می شود.

غذاهایی که معمولا باعث ایجاد گاز می شوند

طبق گفته موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی، بیشتر غذاهای حاوی کربوهیدرات می توانند باعث ایجاد گاز شوند، اما چربی ها و پروتئین ها باعث ایجاد گاز کمی می شوند. غذاهایی که باعث ایجاد گاز می شوند عبارتند از:

رافینوز قند پیچیده ای که در لوبیا، کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی، مارچوبه، سایر سبزیجات و غلات کامل یافت می شود.

لاکتوز. قند طبیعی موجود در شیر و فرآورده های شیری مانند پنیر، بستنی و غذاهای فرآوری شده مانند نان، غلات و سس سالاد. گاز بعد از خوردن این غذاها ممکن است به معنای عدم تحمل لاکتوز باشد .

فروکتوز. قندی که در پیاز، کنگر فرنگی، گلابی و گندم یافت می شود. فروکتوز همچنین به عنوان شیرین کننده در برخی از نوشابه ها و نوشیدنی های میوه ای استفاده می شود.

سوربیتول قندی که به طور طبیعی در میوه ها از جمله سیب، گلابی، هلو و آلو یافت می شود. سوربیتول همچنین به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی در بسیاری از غذاهای رژیمی و آب نبات ها و آدامس های بدون قند استفاده می شود.

نشاسته ها بیشتر نشاسته‌ها، از جمله سیب‌زمینی، ذرت، رشته فرنگی و گندم با تجزیه شدن در روده بزرگ گاز تولید می‌کنند. (برنج تنها نشاسته ای است که گاز ایجاد نمی کند.)

فیبر محلول فیبری که به راحتی در آب حل می شود و بافتی نرم و ژل مانند در روده به خود می گیرد. در سبوس جو، لوبیا، نخود و بیشتر میوه ها یافت می شود.

فیبر نامحلول فیبر، مانند فیبر موجود در سبوس گندم و برخی سبزیجات، که اساساً بدون تغییر از روده ها عبور می کند و گاز کمی تولید می کند.

علائم گاز چیست؟

علائم مزمن ناشی از گاز زیاد یا یک بیماری جدی نادر است. موارد زیر شایع ترین علائم گاز است. با این حال، هر فردی ممکن است علائم متفاوتی را تجربه کند. علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

آروغ زدن. آروغ زدن در حین یا بعد از غذا طبیعی است، اما افرادی که به طور مکرر آروغ می زنند ممکن است هوای زیادی را قورت دهند و قبل از ورود هوا به معده آن را آزاد کنند.

آروغ زدن مزمن ممکن است نشان دهنده یک اختلال گوارشی فوقانی مانند بیماری زخم معده ، بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) یا ورم معده باشد .

طبق NIDDK، سندرم‌های گازی نادر و مزمن مرتبط با آروغ زدن شامل موارد زیر است:

سندرم مگانبلاز سندرم مگانبلاز باعث آروغ زدن مزمن می شود. این بیماری با بلع شدید هوا و بزرگ شدن حباب گاز در معده پس از وعده های غذایی سنگین مشخص می شود. پری و تنگی نفس ناشی از این اختلال ممکن است شبیه حمله قلبی باشد.

سندرم نفخ گاز. سندرم نفخ گاز ممکن است پس از جراحی برای اصلاح GERD رخ دهد. این جراحی یک دریچه یک طرفه بین مری و معده ایجاد می کند که به غذا و گاز اجازه ورود به معده را می دهد.

نفخ شکم. عبور گاز از راست روده را نفخ می گویند. دفع گاز 14 تا 23 بار در روز طبیعی تلقی می شود.

نفخ معمولاً نتیجه یک اختلال حرکتی روده مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) است . اختلالات حرکتی با حرکات و انقباضات غیر طبیعی عضلات روده مشخص می شود. این اختلالات ممکن است به دلیل افزایش حساسیت به گاز، احساس کاذب نفخ ایجاد کند.

سندرم خم شدن طحال یک اختلال مزمن است که ممکن است به دلیل گاز گرفتار در خمیدگی ها (خم) روده بزرگ ایجاد شود.

بیماری کرون ، سرطان روده بزرگ یا هر بیماری که باعث انسداد روده شود نیز ممکن است باعث نفخ شکم شود.

فتق داخلی یا چسبندگی (بافت اسکار) ناشی از جراحی ممکن است باعث نفخ یا درد شود.

غذاهای چرب می توانند تخلیه معده را به تأخیر بیندازند و باعث نفخ و ناراحتی شوند، اما لزوماً گاز زیاد نیست.

درد و ناراحتی شکم. گاز در روده برای برخی افراد باعث درد می شود. هنگامی که در سمت چپ روده بزرگ جمع می شود، درد را می توان با بیماری قلبی اشتباه گرفت. هنگامی که در سمت راست روده بزرگ جمع می شود، درد ممکن است مانند درد همراه با سنگ کیسه صفرا یا آپاندیسیت باشد.

علائم گاز ممکن است شبیه سایر شرایط یا مشکلات پزشکی باشد. همیشه برای تشخیص با پزشک خود مشورت کنید.

گاز در دستگاه گوارش چگونه تشخیص داده می شود؟

علائم گاز ممکن است ناشی از یک اختلال جدی باشد که باید مشخص شود. علاوه بر تاریخچه پزشکی کامل و معاینه فیزیکی، پزشک ممکن است فعالیت های زیر را برای کمک به تشخیص پیشنهاد دهد:

اشعه ایکس شکم

دفتر خاطرات غذایی. ممکن است از شما خواسته شود که یادداشتی از غذاها و نوشیدنی های مصرف شده برای یک دوره زمانی خاص داشته باشید و/یا تعداد دفعاتی که در طول روز گاز دفع می کنید را بشمارید.

کولونوسکوپی . برای افراد بالای 50 سال و برای کسانی که سابقه خانوادگی دارند، احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال در نظر گرفته می شود. کولونوسکوپی روشی است که به پزشک اجازه می دهد تمام طول روده بزرگ را مشاهده کند و اغلب می تواند به شناسایی رشد غیر طبیعی، بافت ملتهب، زخم و خونریزی کمک کند. این شامل قرار دادن یک کولونوسکوپ، یک لوله بلند، منعطف و روشن است که از طریق راست روده به داخل روده بزرگ وارد می شود. کولونوسکوپ به پزشک این امکان را می دهد که پوشش روده را ببیند، بافت را برای بررسی بیشتر بردارد و احتمالاً برخی از مشکلات کشف شده را درمان کند.

سیگموئیدوسکوپی . سیگموئیدوسکوپی یک روش تشخیصی است که به پزشک اجازه می دهد تا قسمت داخلی روده بزرگ را بررسی کند و در شناسایی علل اسهال، درد شکم، یبوست، رشد غیرطبیعی و خونریزی مفید است. یک لوله کوتاه، منعطف و روشن، به نام سیگموئیدوسکوپ، از طریق راست روده وارد روده می شود. اسکوپ هوا را به داخل روده می دمد تا آن را باد کند و دیدن داخل آن را آسان تر کند.

سری فوقانی دستگاه گوارش (معده-روده ای) ( که بلع باریم نیز نامیده می شود ). برای آروغ زدن مزمن، پزشک شما به دنبال علائم یا دلایل بلع بیش از حد هوا خواهد بود و ممکن است سری GI بالایی را درخواست کند. سری فوقانی GI یک آزمایش تشخیصی است که اندام های قسمت فوقانی دستگاه گوارش را بررسی می کند: مری، معده و دوازدهه (اولین بخش روده کوچک). مایعی به نام باریم (مایع فلزی، شیمیایی، گچی که برای پوشاندن اندام های داخلی به طوری که در عکس اشعه ایکس نشان داده شوند) بلعیده می شود. سپس اشعه ایکس برای ارزیابی اندام های گوارشی گرفته می شود.