وبلاگ زندگی سالم
» چه ویتامین ها و مکمل هایی را نباید با هم مصرف کرد؟
کدام ویتامین ها را نباید با هم مصرف کرد؟
بسیاری از افراد برای بهبود سلامت خود یا پیشگیری از بیماری از مکمل ها استفاده می کنند. در ایالات متحده، مکمل ها توسط سازمان غذا و دارو تنظیم نمی شوند. این بدان معنی است که آنها دستورالعمل های دقیقی برای پیروی یا هشدارهایی در مورد تداخلات مانند داروهای تجویزی ارائه نمی دهند.
بنابراین، باید توجه داشته باشید که چه مکمل هایی مصرف می کنید، چه زمانی آنها را مصرف می کنید و چه مقدار مصرف می کنید.
مکمل ها به عنوان یک منبع جایگزین مناسب برای مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین ها و مواد معدنی در نظر گرفته نشده اند. در عوض، محصولات مصرفی برای پر کردن شکافهای رژیم غذایی که ممکن است در غذاهای خاص یا برای افرادی در گروههای بهداشتی خاص که ممکن است در تولید یا جذب طبیعی مواد مغذی ضروری مشکل داشته باشند، پر کنند. در نتیجه، مردم باید توجه داشته باشند که مصرف مکملها در زمانی که کمبود مشخصی وجود ندارد، میتواند باعث ایجاد عدم تعادل شود، منجر به عوارض جانبی غیرمنتظره شود، یا باعث افزایش بیش از حد ویتامینها یا مواد معدنی خاص در بدن شود.
از ترکیب ویتامین ها باید اجتناب کرد
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟ویتامین C با ویتامین B-12
ویتامین C یک آنتی اکسیدان ضروری برای سلامت سیستم ایمنی است. ویتامین B-12 به حفظ سیستم عصبی و تشکیل گلبول های قرمز کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف همزمان این دو مکمل ممکن است میزان ویتامین B-12 دریافتی شما را کاهش دهد. بنابراین، کارشناسان توصیه می کنند این مکمل ها را حداقل با فاصله دو ساعت مصرف کنید.
مکمل ویتامین A با غذاهای غنی از ویتامین A
از آنجایی که ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است، هر مقدار اضافی در بدن ذخیره می شود. بنابراین، لازم نیست هر روز ویتامین A مصرف کنید. ویتامین A بیش از حد می تواند منجر به ضعیف تر شدن استخوان ها و شکستگی های استخوانی با افزایش سن شود. همچنین می تواند برای نوزادان متولد نشده مضر باشد.
اگر باردار هستید یا مکمل ویتامین A مصرف می کنید، از خوردن جگر یا پاته جگر خودداری کنید. این غذاها به حدی سرشار از ویتامین A هستند که حتی اگر مکمل ویتامین A مصرف نمی کنید، برای جلوگیری از مصرف بیش از حد آن ها، فقط یک بار در هفته باید آنها را مصرف کنید.
اسید فولیک (ویتامین B9) و ویتامین B12
در حالی که هر دوی این ویتامین های B مهم هستند، مصرف بیش از حد اسید فولیک یا فولات در واقع می تواند علائم کمبود ویتامین B12 را پنهان کند. بنابراین، قبل از افزودن این مکمل ها به رژیم خود، با پزشک خود صحبت کنید تا سطح ویتامین خود را بررسی کند.
ویتامین E و ویتامین K
به خوبی مستند شده است که مکمل ویتامین E می تواند منجر به افزایش خونریزی در برخی افراد شود. برخی از پزشکان مکمل ویتامین K را برای کمک به لخته شدن خون تجویز می کنند. مصرف همزمان ویتامین E می تواند اثرات ویتامین K را خنثی کند.
ویتامین ها معمولاً با یکدیگر تداخل ندارند (برخلاف تداخلات دارویی که ممکن است از داروها تجربه کنید) بنابراین ویتامین های زیادی وجود ندارد که نباید با هم مصرف کنید. با این حال، مهم است که بدانید چه ویتامین هایی ممکن است جذب و فراهمی زیستی دیگران را افزایش یا کاهش دهند.
برخی از ویتامین ها برای جذب در بدن با برخی دیگر رقابت می کنند. اگر اینطور است، توصیه می کنیم آنها را با فاصله چند ساعتی از یکدیگر مصرف کنید.
هنگام بررسی ایمنی مکمل ها، توجه به ویتامین های محلول در چربی (آنهایی که به جای دفع از طریق ادرار در بدن ذخیره می شوند) مهم است. مصرف بیش از حد این ویتامین ها می تواند باعث مسمومیت شود.
درست یا نادرست : ترکیب ویتامین های اشتباه ممکن است خطر ابتلا به نگرانی های مختلف سلامتی را افزایش دهد.
جواب؟ بیشتر نادرست است.
ویتامین ها بسیار ایمن هستند – و اگر نبودند به راحتی در قفسه های داروخانه ها در دسترس نبودند. با این حال، شایان ذکر است که برخی از ویتامین ها می توانند با یکدیگر تعامل داشته و برای جذب در بدن رقابت کنند.
وقتی صحبت از ایمنی ویتامین و مکمل می شود، اولین چیزی که می خواهید به آن توجه کنید تعادل است . کمبود ویتامین یا مواد معدنی می تواند بدن شما را از تعادل خارج کند، و همینطور استفاده بیش از حد از برخی مکمل های ویتامینی می تواند. اوه، و آیا به کیفیت ویتامین اشاره کرده ایم ؟ این نقش بسیار زیادی در پاسخ بدن شما به مکمل ها نیز دارد.
در این وبلاگ، ما همه چیزهایی را که لازم است در مورد تداخلات ویتامین ها بدانید را به اشتراک می گذاریم - به طور خاص، ویتامین هایی که نباید با هم مصرف شوند.
چه مکمل هایی را نباید با هم مصرف کرد؟
بسیاری از بیماران با عوارض جانبی خطرناکی که ممکن است هنگام ترکیب دارویی با مواد دیگر رخ دهد، آشنا هستند.
این به طور کلی در مورد ویتامین ها صدق نمی کند. وقتی با هم مصرف شوند، اکثر ویتامین ها بی خطر هستند. آنها در صورت ترکیب هیچ نوع واکنش نامطلوبی ایجاد نمی کنند. اما مهم است که به خاطر داشته باشید که علیرغم فقدان عوارض جانبی، ویتامین ها و مواد معدنی اغلب برای جذب با یکدیگر رقابت می کنند. با گذشت زمان، عدم تعادل ممکن است رخ دهد.
امتیاز: در مصرف خار مریم احتیاط کنید
مخمر سنت جان یک داروی گیاهی محبوب است که به درمان بی خوابی، مدیریت درد و افسردگی کمک می کند. برای برخی، فوق العاده موثر است و ممکن است راه حل های پرخطرتر (مانند داروها) را متوقف کند. اما مهم است که به یاد داشته باشید که خار مریم به دلیل تداخلات دارویی بدنام است .
اگرچه مصرف آن با سایر ویتامینها و مواد معدنی معمولاً بیخطر است، اما این مکمل گیاهی قدرتمند ممکن است با داروهای دارویی مانند کنترل بارداری، داروهای ضد افسردگی، SSRI، شیمیدرمانی، سرکوبکنندههای ایمنی، آنتیبیوتیکها و موارد دیگر تداخل داشته باشد - معمولاً این داروها را کماثر میکند.
سایر ترکیبات مکمل برای اجتناب از
مس و روی هر دو از مواد معدنی مهم هستند. اکثر مردم از طریق رژیم غذایی خود به اندازه کافی از این مواد مغذی دریافت می کنند. مس به رشد مغز، سلامت سیستم عصبی و ساخت بافت های مهم بدن کمک می کند. روی یک ماده معدنی مهم برای درمان است.
مواد معدنی مختلف در صورت مصرف همزمان می توانند برای جذب در سیستم گوارش شما رقابت کنند. بنابراین، اگر مس و روی را با هم مصرف کنید، معمولاً یکی از آنها جذب ضعیفی دارد. در مورد این دو مکمل، روی برنده است. افرادی که مقدار زیادی مکمل روی مصرف می کنند ممکن است دچار کمبود مس شوند. یکی از منابع مکمل روی، کرم دندان مصنوعی است. اگر از کرم دندان مصنوعی استفاده می کنید و مشکلات عصبی را تجربه می کنید، ممکن است کمبود مس داشته باشید.
چای سبز و آهن
هر دوی این مکمل ها به تنهایی فواید زیادی دارند. چای سبز دارای ترکیبات ضد التهابی است که ممکن است به افراد مبتلا به بیماری هایی مانند بیماری التهابی روده کمک کند. آهن برای ساخت هموگلوبین، پروتئینی در خون شما مهم است.
با این حال، وقتی با هم مصرف شوند، آنتی اکسیدان های چای سبز به آهن متصل می شوند. این امر اثرات مثبت مصرف چای سبز را کاهش می دهد.
مطلب مرتبط
اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالمترین روش مصرف میوه کدام است؟کلسیم با سایر مواد معدنی
کلسیم یک ماده معدنی مهم برای سلامت استخوان است. مصرف مکمل کلسیم می تواند بر نحوه جذب سایر مواد معدنی از جمله روی، منیزیم یا آهن توسط بدن شما تأثیر بگذارد. اگر ترکیبی از این مکمل ها را مصرف می کنید، با پزشک خود در مورد بهترین زمان برای جذب حداکثری هر ماده معدنی صحبت کنید.
چه مدت باید بین ویتامین های مختلف صبر کنم؟
فاصله زمانی بین ویتامین ها به نوع ویتامینی که مصرف می کنید بستگی دارد. اما یک قانون ثابت باقی می ماند - مهم ترین زمان مصرف قرص ویتامین زمانی است که روز به روز به یاد خواهید آورد. یکی از مهمترین چیزها ثبات است.
وقتی صحبت از نوع ویتامین محلول در چربی (ویتامینهای A، D، E و K) میشود، بهتر است این ویتامینها را هنگام غذا مصرف کنید. خوردن چربی به عنوان بخشی از وعده غذایی به انتقال این ویتامین ها در جایی که بدن شما بیشتر به آنها نیاز دارد کمک می کند. قانون زمان صرف غذا در مورد مولتی ویتامین ها و آماده سازی های دوران بارداری نیز صدق می کند.
علائم ترکیبات بد یا مصرف بیش از حد ویتامین ها چیست؟
برخی از ویتامین ها در صورت مصرف بیش از حد می توانند خطرناک باشند. ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی وجود دارد. اگر ویتامین های محلول در آب بیش از حد مصرف کنید، مقدار اضافی آن در ادرار شما دفع می شود. اما مصرف بیش از حد ویتامینهای محلول در چربی به این معنی است که مازاد آن در سلولهای بدن ذخیره میشود و تخلیه و خلاص شدن از شر آن را سختتر میکند. سپس می توانند به سطوح سمی برسند.
ویتامین B6 نیز می تواند بیش از حد خطرناک باشد. مصرف بیش از حد این ویتامین می تواند علائم عصبی ایجاد کند. ممکن است در اندام های خود بی حسی یا گزگز احساس کنید.
در عین حال، برخی از ویتامین ها با داروها به روش های بالقوه مضر تداخل دارند. به عنوان مثال، ویتامین K می تواند اثربخشی رقیق کننده های خون را کاهش دهد.
صبح و شب چه ویتامینی مصرف کنم؟
صبح ها سراغ ویتامین های B بروید. اینها به طور ایده آل باید در وعده صبحانه مصرف شوند. دلیل آن این است که آنها می توانند انرژی زا باشند، و برخی افراد ممکن است کمی بیش از حد احساس کنند که آنها را قبل از خواب مصرف می کنند. عصرها، ویتامین E را امتحان کنید. نشان داده شده است که ویتامین E از اختلال حافظه ناشی از کم خوابی مزمن جلوگیری می کند. همچنین ممکن است به شما کمک کند به خواب بروید.
تداخلات ویتامین، مکمل و دارویی
علاوه بر داشتن تداخل با سایر مکمل ها، برخی از نسخه ها با مکمل ها تداخل دارند. اگر به طور منظم از داروهای تجویزی استفاده می کنید، همیشه قبل از افزودن هر گونه مکمل جدید به روال خود با پزشک خود صحبت کنید.
رقیق کننده های خون
ویتامین A و ویتامین K می توانند با داروهای رقیق کننده خون تداخل منفی داشته باشند، بنابراین باید از مصرف هر دو اجتناب کنید.
برخی از داروهای گیاهی نیز می توانند با وارفارین رقیق کننده خون (کومادین) تداخل داشته باشند، از جمله:
زغال اخته
روغن ماهی
سیر
جینکو
جینسینگ
مخمر سنت جان
ویتامین E
خار مریم
داروهایی برای درمان بیماری های قلبی
دوزهای بالای ویتامین D میتواند با داروهای کاهش کلسترول و فشار خون و همچنین برخی از داروهای دیگر که برای درمان بیماریهای قلبی استفاده میشوند، تداخل ضعیفی داشته باشد.
خار مریم یک مکمل گیاهی است که صدها سال است برای درمان مشکلات سلامت روان استفاده می شود. این یک تداخل بالقوه با چندین دارو است که علائم بیماری قلبی عروقی مانند فشار خون بالا یا کلسترول بالا را درمان می کنند. اگر دیگوکسین، وراپیمیل یا هر گونه استاتین مصرف می کنید، برای مدیریت این ترکیب با پزشک خود مشورت کنید. علاوه بر این، کوهوش سیاه، یک داروی گیاهی برای مشکلات زنان، میتواند عملکرد استاتینها را کاهش دهد.
داروهای روانپزشکی
هنگام ترکیب برخی مکمل ها با داروهای ضد افسردگی و ضد اضطراب ممکن است عوارض جانبی داشته باشید.
مصرف جینکو با ترازودون می تواند منجر به تغییرات رفتاری یا احساسی شود.
ترکیبی از جینسینگ و مهارکننده های مونوآمین اکسیداز می تواند باعث علائم شیدایی شود.
خار مریم در ترکیب با SSRI ها ممکن است باعث خواب آلودگی شود.
خار مریم همچنین می تواند در جذب بنزودیازپین ها اختلال ایجاد کند.
خار مریم ممکن است بر میزان جذب دیازپام (والیوم) تأثیر بگذارد.
تداخلات دارویی کلی
دو مکمل گیاهی، مخمر سنت جان و گلدن سیل، آنقدر خطر تداخل دارند که بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند در صورت مصرف هر گونه نسخه، از مصرف آنها کاملاً خودداری کنید.
کدام ویتامین ها بهتر است جفت شوند و توصیه می شود با هم مصرف شوند؟
برخی از ویتامینها با هم بهتر عمل میکنند، زیرا از این طریق راحتتر جذب بدن میشوند. آهن و ویتامین C یکی از این ترکیبات هستند. ویتامین C به بدن شما کمک می کند آهن گیاهی را جذب کند. آهن در گوشت، لوبیا و سبزیجات سبز برگ یافت می شود. ویتامین C در توت فرنگی، سیب زمینی و مرکبات یافت می شود.
فولات و B12 یکی دیگر از این ترکیبات است. فولات به بدن شما کمک می کند B12 را جذب کند. هر دوی این ویتامین های B به بدن شما در تکثیر سلول ها کمک می کنند. کمبود در هر دو می تواند باعث خستگی شدید شود.
ایمنی کلی مکمل
فقط برخی از مکمل ها مورد تحقیق و اثبات قرار گرفته اند. برای سایر مکملها، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است تا مشخص شود آیا این مکملها موثر هستند یا خیر. چه موثر باشند و چه نباشند، معمولاً مصرف آنها بی خطر است. برای ایمن ماندن با مکمل ها این نکات را دنبال کنید.
از مکمل ها برای جایگزینی یک رژیم غذایی متعادل استفاده نکنید.
اگر مطمئن نیستید از پزشک خود بپرسید که چه مقدار مکمل مصرف کنید. ممکن است پس از مصرف مقدار زیادی از مکمل های خاص، عوارض جانبی منفی را تجربه کنید.
همیشه قبل از هر عمل جراحی یا عملی، تمام مکمل هایی را که مصرف می کنید به پزشک خود اطلاع دهید.
